Ingredientes
-2 pimientos rojos
-Aceite de Girasol
-Miel de caña
Elaboración
En una olla echamos un chorrito de aceite de girasol para freír los pimientos que con anterioridad hemos cortado en tiras. Se tapa la olla para que se cueza con su propio jugo.
Cuando los pimientos estén doraditos echamos unos 80 gr. de miel de caña y removemos para mezclar con el jugo. Lo dejamos al fuego unos 5 minutos más y listo.
