Yo soy de un pueblo de León, donde era típico criar cerdos para luego hacer la matanza. Muchos años participé en ella, no era algo que me gustara, al contrario, me horrorizaba. Pero era lo que se esperaba de mí y además una tradición. Quién era yo para oponerme? Y además, tampoco podía se hipócrita, porque luego si que me los comía. Nunca olvidaré los gritos de angustia cuando les clavaban el cuchillo, se oían por todo el pueblo.
Muchas veces cuando miro a Liam pienso en esa época y no puedo más que sentir vergüenza y remordimiento. Y le pido perdón… Por suerte las personas podemos cambiar y resarcir el daño que hemos hecho”.- Coque Fernández, co fundador de Fundación Santuario Gaia
Aquí podéis ver el vídeo de su llegada.
